松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普(pǔ)通(tōng)的(de)水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可(kě)以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃(chī)。松茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量食用对(duì)于补充身体所需(xū)营养有(yǒu)一定的效果。但在食用时必(bì)须将松茸清洗干净，以免外(wài自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算)表残留的细菌对机体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如果(guǒ)是(shì)脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差(chà)的患(huàn)者(zhě)，建(jiàn)议最好将松茸经过高温处(chù)理后(hòu)再食(shí)用(yòng)，以免在松茸表面(miàn)存(cún)在肉(ròu)眼不(bù)可见(jiàn)的细菌或病自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算毒等(děng)微生物(wù)，从而(ér)对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好(hǎo)选(xuǎn)择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃(chī)可能(néng)会对(duì)机体(tǐ)造成一定的损害，从而对(duì)健康产生(shēng)一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么食(shí)物搭配(pèi)食用，要根据食(shí)用(yòng)者(zhě)自身(shēn)情况与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较(jiào)高的营养(yǎng)价值。如果是在(zài)野外发现类似松茸的(de)菌(jūn)类(lèi)，最好不要食用(yòng)，以免误(wù)食(shí)有(yǒu)毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能是发生了食物(wù)中毒(dú)，建议(yì)立即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去菌子上的(de)泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮(guā)下(xià)外皮。

　　特(tè)别注意(yì)：头部和身子(zi)连(lián)接处，毛茸茸(rōng)的松茸(rōng)醇是(shì)抗癌(ái)物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证(zhèng)松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣(yī)即可。

　　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将(jiāng)头部向下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会(huì)影响松茸(rōng)的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲(chōng)洗边用水再次(cì)对头部和(hé)尾部泥沙(shā)比较(jiào)多的地(dì)方(fāng)进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干(gàn)净的抹(mǒ)布或者(zhě)纸巾(jīn)将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后确(què)认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥既可。

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